這間店是我的口袋名單,7分SO在台中有多家分店。
據說都是直營,沒有開放加盟。

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店家室內寬敞,內用座位多。
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室內裝潢設計充滿朝氣和濃厚的美式風格。
大大的電視牆上撥放著體育賽事。

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▪餐點介紹▪
Burger Joint 7分SO的餐點種類繁多,有:沙拉、開胃菜、潛艇堡、招牌美式漢堡、精選主餐、精選兒童主餐、經典美式奶昔、飲料。
點用任一主餐,即可加價升級套餐,包含:蒜味奶油麵包、花園沙拉(自選沙拉醬)、奶油蘑菇濃湯、任選飲品可折90元。
漢堡肉使用七分熟手拍澳洲純牛肉,可依個人飲食習慣,彈性變化不同食材。
不吃牛的可以更換成雞胸肉,或素食者可以更換成藜麥豆腐排。
另外,想控制澱粉熱量的也可以將漢堡麵包更換成新鮮美生菜。
這真的是一件非常棒的客製化服務。

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▼菜單
每項手作漢堡皆隨餐附上薯條一份。
因為內頁比較多,我只拍所點餐的部分。
升級套餐有3種價格,套餐內容不可重複,$130(4選2)、$170(4選3)、$200(4品大滿足)。
個人覺得加套餐是蠻划算的。

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●花媽起司牛肉漢堡$310元
首先,附贈的是脆薯,炸到金黃酥脆,不會過於油膩,鹹淡也恰到剛好。
沾醬是蕃茄醬和些許黃芥末混合,我覺得就算是不沾醬,味道也很夠。

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考量熱量,我將漢堡麵包更換成生菜,店員說生菜會以麵包替代上下夾住配料;但我怕這樣會散開,於是請店員幫忙生菜另外放盤。
特別問過,若麵包更換成生菜,是不會另外附沙拉醬,我是那種不用沙拉醬也可以單吃生菜的人,所以是沒問題的。
重頭戲是花生牛肉漢堡,這一直是我無法抗拒的最愛。
餐盤上的漢堡因為少了麵堡覆蓋,直接就是視覺的衝擊。
厚厚的牛肉上,蓋著一層大量香濃的顆粒花生醬,搭配起司、洋蔥、番茄、酸黃瓜、生菜,光看就非常的滿足療癒。
用刀叉切下一小塊,沾著濃厚黏稠感的花生醬和啾喜的牛肉,搭配生菜配料一口吃下,綿密香醇而豐富的口感在嘴內炸開。
十足肉感的牛肉吃起來相當過癮,既幸福又邪惡到爆炸,是花生控必嚐的一味。

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●升級套餐+$170
本來我的套餐要選4品大滿足,因為我把漢堡麵包更換成生菜,於是就改4選3的套餐方案。
也就是說除了生菜沙拉之外的每一項都選上一份。

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▼蒜味奶油麵包
口感濕潤,鹹甜交錯帶有奶油香、味道濃厚的蒜味麵包。

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▼奶油蘑菇濃湯
切片蘑菇超多,微濃稠的奶香濃湯滑潤順口,每一口湯都可以吃到蘑菇

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▼任選飲品可折$90
飲料的部分,因為之前去員林右舍咖啡的百香果冰咖啡,實在是太讓我驚艷又念念不忘。
剛好看到菜單上有一個新品項是「橙香鮮果美式咖啡」 $150元,升級套餐的飲料可以折90元,所以只要補價差即可。
根據菜單上介紹,是美式咖啡與新鮮百香果、柳橙、水蜜桃果泥、檸檬角製作而成。
飲料顏色從透明玻璃杯,可以明顯看到沉澱在底部的綜合水果,咖啡仍舊保有原本的色澤,和右舍咖啡一點點的不同。
滿心期待喝下第一口,先是吸到底部的百香果,甜膩感席捲而來。
我趕緊往咖啡處啜飲中和一下甜味,沒想到是美式咖啡的百分百苦澀。
兩種味道分很開,完全無法協調的違和感,雖然很抱歉,但真的超難喝....

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▪食後感想▪
這次的用餐經驗其實不是很開心,店家採桌邊點餐服務且收一成服務費,但店員主動性太差。
桌面上有立牌優惠資訊,打卡給五星評及贈冰淇淋,香草與巧克力可選一,點餐時詢問店員,表示會餐後送上。
不過可惜,店員收走餐盤後沒有主動詢問,我主動呼喚店員也沒來到桌邊。
直到用餐結束等候半小時左右,仍無任何動靜,於是我決定結帳離開。
結帳時,櫃檯店員說還有冰淇淋沒上餐,我說不需要了,接著又問我還是幫忙打包...
我整個超無言,冰淇淋帶回家就是變成奶昔的概念嗎?

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這一餐含服務費,總共消費金額是$594。
以吃過類似的美式漢堡店來說,價位稍微偏高。
吃完這一份飽足感剛好,不到撐的感覺。
整體來說,套餐的蘑菇濃湯配料炸多,比較讓我驚艷。
由於個人服務感受問題,未來應該不會考慮再訪。

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▪店家資訊▪
店家名稱│Burger Joint 7分SO美式廚房
店家地址│台中市北區崇德路一段518號
連絡電話│04 2237 3939
營業時間│08:30~22:00
休假時間│周五

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在北屯很夯的親子餐廳,是顏色鮮豔的恐龍風格,在門口就先來狂拍一波。
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搭配純白色的建築和室內裝潢,可以感受到輕鬆活婆的活力和明亮。
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假日常常是一位難求,所以我們提早一個月就先訂位,沒想到只訂到15點。
打電話到店家也無人接聽,最後是請在旁邊工作的朋友,下班時間直接到店家幫忙訂早一點的時間。

最早的梯次是11點開始,用餐時間為100分鐘,用餐完畢之後,才能帶小朋友到二樓遊戲區。
二樓一整層都是遊戲室空間,可以從早到晚不限時間盡情讓小孩放電,也就是說開店後越早來就能在遊戲室待得越久。
店家會提醒進入遊戲室的小朋友和大人都要穿襪子和戴口罩,當天只有朋友帶小孩進去玩,我沒有進去拍照。

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消費方式
用餐時間90分鐘,從一入座就開始計時。
有低消限制,大人$350、80-140公分小孩$200、80公分以下小孩免低消。
餐點的種類項目超多。
有排餐、起司焗烤、中式料理、低卡沙拉、西式快炒、義式細麵、燉飯、素食料理、火鍋和小點心。
選擇多樣化,但餐點如要附飲料需升級套餐。

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餐點介紹
●有兩種套餐可以升級:
A套餐+100元:附濃湯、2個小餐包、飲料是紅茶、黑糖綠茶、冰/熱咖啡選一,若改其他飲品可折60元,平日若飲料無升級,是可以無限續杯。
B套餐+68元:附田園沙拉、手工甜點。
圖片▼這是A套餐的小餐包和濃湯,飲料是「野莓三重奏」

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●全部餐點都要加一成清潔費:
1.漁夫海鮮奶油起司焗烤飯430元+A套餐100元+野莓三重奏90元:服務生會提醒焗烤類的餐點等候時間約15-20分鐘,份量算挺多的。

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2.香煎鱸魚田園沙拉佐和風醬389元:和風醬稍微少了點,鱸魚只有一小塊,吃起來偏油毫無肉感。
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3.茄汁麵搭煎烤美國骰子板腱牛470元+百香小紫蘇130元(無糖去冰)
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4.黑松露蕈菇美國板腱牛燉飯470元+柳橙百香蜜氣泡飲145元(微冰)
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5.辣炒塔香蛤蠣義大利麵400元(微辣)+A套餐100元+小島青檸芭樂90元
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6.美式炸物拼盤250元:裡面有洋蔥圈、脆薯、地瓜球、雞塊,以可愛的魚造型竹簍裝盤。
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7.小寶寶南瓜粥170元:給嬰幼童的餐點,是一小碗的南瓜粥,粥的溫度卻非常的燙口。
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食後感想
為了翻桌率,從一入座到用餐結束,一直被服務生不斷的催促用餐速度和提醒用餐時間。
草草結束用餐後莫名其妙被趕往二樓遊戲區,一樓就是預約13點的用餐客人入座。
整體來說,餐點的價格貴為驚人,可能是我太久沒有接觸親子餐廳,有點不太適應店家的用餐流程。
餐點雖然種類選擇多,但味道偏普通,比較像是速食調理包加熱後擺盤裝飾出餐,畢竟親子餐廳還是重視在小孩遊戲的部分。

店家資訊
店家名稱│小島3.5度-Island Aurora 台中冒險館
店家地址│台中市北屯區經貿三路二段82號
連絡電話│04 2425 7070
營業時間│周一到周五11:00~20:30、周六和週日11:00~20:00

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位在最熱鬧的中正路上,在地人激推的人氣冰店。
來員林必吃甜點,經過店家無時無刻都是大排長龍。

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店家除了冰熱豆花之外,也有賣冰品,有各式各樣的種類,畫完單之後到櫃檯點餐與結帳。
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結帳台的牆壁上也有菜單,還貼心的張貼配料介紹說明。
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■招牌芋圓嫩仙草,小碗45元
最多人推薦的甜點,以黑糖剉冰為基底,豐富配料滿滿一碗,有芋圓、地瓜圓、紅豆、珍珠、綠豆、蜜豆。

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珍珠彈牙有甜味,紅豆、綠豆都煮的很入味,每一口吃得到豆類的綿密香甜;芋圓和薯圓超軟Q口感,屬於比較紮實有嚼勁。
滿滿配料底下是滑溜的嫩仙草,加上奶油球不帶苦味更順口。

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■食後感想:
價格親民、用料澎派、份量浮誇的高CP值甜品,讓我十分驚艷,好吃到一口接著一口停不下來。
據說隱藏版吃法要加一顆布丁,吃起來會更多層次,之後有機會再來試試。

◆店家資訊
地址:彰化縣員林市中正路267號
電話:04 832 1168
營業時間:11:00~22:00
休息日:週二

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員林在地美食,沒有明顯的招牌,樸實的一個小攤就擺在廊下。
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員工有5-6個人,手工現包現烤,從揉著麵糰,分切、塑形、包餡塞肉、包蔥到烘烤出爐,通通都是現場製作。
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■胡椒餅45元
店家唯一的品項就只有最傳統的原味胡椒餅,沒有其他創意口味。

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我很幸運買到剛出爐熱呼呼的胡椒餅,一顆大約一個手掌大小。
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由於店家是使用炭爐烘烤,所以一拿到胡椒餅就聞到濃濃的炭香味,外層經過火熱與時間的淬鍊,呈現金黃色的酥脆,餅皮散發香氣,Q彈有嚼勁,咬一口有強烈的千層感。
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咬開後發現,內餡飽滿的赤肉帶有濕潤肉汁,沒有多餘的油脂,豬肉餡彈口鮮美有肥有瘦,口感扎實度超滿足,搭上蔥與胡椒香,鹹香適中濃郁入味。
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■食後感想:
這一大顆吃下去,真的超滿足,而且也非常有飽足感。
銅板價美食,難怪一到營業時間,立馬出現排隊購買人潮。

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◆店家資訊
地址:彰化縣員林市中正路475號
電話:0932 684 380
營業時間:13:40~20:00
休息日:週四

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來員林必訪景點之一。
這是一間以外帶為主的咖啡廳,總共3層樓,只有1樓和2樓內用的座位不多,在店外有設置幾張木板長椅,外帶可在店外享用。

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整棟建築外觀,是採用木頭感和綠色植物設計,一眼望去就能感受到蓬勃的朝氣;從店門口拍過去,還隱約能有陽光的反射,隨意拍都好看。
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店內採光明亮,搭配書香風格的裝潢,一推開門走入,彷彿來到世外桃源;即使滿滿的人來人往,也不影響整個氛圍。
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每個樓層牆面上有各種巧思繪圖,也有藝術品展覽參觀。
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一樓櫃台前面有自助區可自行取用。
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菜單就在牆面上,可直接向店員點餐。
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店家還有另外一間分店叫做「漬果」,檯面上也有販售其相關糕餅點心。
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■百香果冰咖啡110元
吸引我而來的就是Juice americano。
總共有5種口味,檸檬、荔枝、甘蔗、百香果、柳橙。

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在選擇困難下,我忠於看到菜單時第一個想點的「百香果冰咖啡」。
咖啡顏色因為百香果而略顯亮土黃色,底部的小黑點應該是百香果被磨細的顆粒。
帶著驚喜又期待的心情喝下第一口,先是百香果的香味帶入的果酸,接著一股淡淡的咖啡香尾隨入喉,一種矛盾又意外融合的奇妙感覺,沒想到竟然會如此順口。
不喝咖啡的小朋友喝了一口,反而說是咖啡苦的味道多過於百香果的味道。

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■食後感想
整體而言,我喜歡酸中帶點微苦感,但這系列的創意咖啡,對於咖啡迷來說,頂多只能算是飲料而已,不能說是真正的咖啡。
據說其他口味的冰咖啡也是非常具有特色,是我會願意再訪的咖啡店。

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◆店家資訊
地址:彰化縣員林市萬年路三段67號
電話:04 836 4864
營業時間:08:00~17:00
休息日:無

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平價的早午餐,在南區南門路,接近中興大學附近。
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大門口裝潢設計感頗有海洋熱情風情。
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用餐環境
店內空間寬敞,裝潢樸實走清新溫馨風格。
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▼菜單
除了早午餐之外,也有義大利麵、燉飯、丼飯、排餐多種類型可選擇,飲料部分有一般飲品和咖啡。
每份餐點皆有附飲料,有紅茶、綠茶和氣泡水,若更換其他品項可折20元。

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餐點介紹
點了兩份餐點。
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●燻鮭魚班尼迪克蛋170元
餐盤內有歐式麵包、燻鮭魚、水波蛋、生菜沙拉、優格及薯條。
班尼迪克蛋底下是鬆軟的法國麵包,搭配滑潤的水波蛋及清爽的荷蘭醬,吃起來帶微酸口感。
燻鮭魚是兩片又大又長,肉質帶有煙燻香氣軟嫩,口感滑嫩超像生鮭魚,搭配班尼迪克蛋頗有不同的風味。
份量還不少的生菜沙拉是胡麻口味,有生菜、番茄、採高麗菜、綠捲、玉米及葡萄乾。
附贈的飲品我選綠茶無糖微冰,喝起來有一點點澀口。
初次品嚐燻鮭魚和班尼迪克蛋,還不太能掌握這品項美味之處,享用過程是比較偏稍不合口。

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●白醬蛤蜊鮮菇義大利麵160元+升級套餐80元
飲料是選紅茶半糖微冰,紅茶也是澀口,沒有特別的茶香。

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白醬奶香味濃郁,吃得到蛤蜊和長腳菇的鮮甜味,搭配Q彈的義大利麵,忍不住一口接著一口吃完。
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菜單上寫著「升級套餐,附沙拉和濃湯」。
生菜沙拉的淋醬是百香果酸酸甜甜,味道意外地很搭。
濃湯的部分卻變成白蘿蔔湯,湯頭清淡無味,裡面有白蘿蔔、切塊的金針菇和一塊三角油豆腐。
看到湯品當下我有點三條線,反映店家和菜單上寫的不同。
店家回應,湯品是依據每日狀況調整,不會是濃湯。
忽然有種被騙的感覺...建議若要升級套餐的時候,先與店家進行確認。

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食後感想
雖然是既平價又份量大的早午餐,但若非必要,應該是不會想二訪。

店家資訊
店家名稱│禾舍Bruch&Bistro
店家地址│台中市南區南門路83號
連絡電話│04 2471 9562
營業時間│10:00~20:00
休假日期│週三

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員林當地推薦的古早味冰店,離員林車站不遠,是網路名店,不管內用還是外帶,排隊購買是必然。
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菜單就在門口天花板上,先找座位再排隊,直接點餐結帳。
若有買燒麻薯,會再結帳完成時,店家直接現場做好給客人拿走。

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■八寶圓仔冰35元
滿滿的剉冰淋上微甜的糖水,下面鋪滿豐富配料。
有綠豆、紅豆、大豆、花生、地瓜、鳳梨、小湯圓、脆圓,糖水香帶著鳳梨的酸甜風味,八種料給的不少,吃起來很飽嘴。

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有些剉冰店的料,可能會煮起來擺放很久,大概是生意很好,配料吃起來都很新鮮。
我最喜歡小湯圓和脆圓,口感不會爛爛的或太硬,湯圓Q軟,脆圓則更有彈性和脆度,有嚼勁料多豐富的八寶圓仔冰。

■燒麻薯35元(綜合)
重點是為了燒麻糬而來,一片片圓滾滾的麻糬在糖水裡浸泡,真的很療癒感。
客人點選時才會撈起沾上花生、芝麻兩種不同口味的粉末,可以單點純花生或純芝麻,我點綜合的。

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芝麻有濃郁的油脂香氣但不厚重,花生口味是帶有顆粒感的花生粉,比芝麻甜一些,搭配又軟又Q的燒麻糬,超罪惡但我喜歡。
麻糬裡面沒有包餡,和新竹的周家麻糬不同,份量十足很大塊,才吃一塊就很有飽足感。

■食後感想:
傳統小吃銅板價,份量大且吃得到最原始的食材,周邊鬧街老商圈裡路邊攤的懷舊感,讓人有種彷彿走進歷史的感覺。

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■店家資訊
地址:彰化縣員林鎮光明街216號
電話:04 833 6245
營業時間:12:00~22:30
休息日:無

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爆汁的湯包一直是我的最愛。
據說在員林這間湯包是必吃之一。

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走進店內,會先經過手做湯包的檯子,坐在內用位置,隔著玻璃三不五時就能看到店家現場製作湯包。
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店內的薑絲、醬料和餐具都是自取的。
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店家菜單簡單明瞭,除了湯包之外,也有手作麵食、湯品和小菜。
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■鮮肉湯包80元
本來想點九層塔湯包,最後還是選最基本款的鮮肉湯包。
一籠有七顆,皮稍微有厚度,輕輕夾,可以感受到滿包的湯汁。

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我最喜歡趁熱的時候一口吃下,被熱燙的湯汁燙到才過癮。
湯包不會太油膩,單吃就有微微甜味,搭配特製醬油醋,味道更為豐富。

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■酸辣湯35元
酸辣湯配料非常豐富,可惜口味稍清淡了些,有酸,但無辣,喝起來反而偏像大滷湯。
這程度我覺得還不錯喝,但若喜歡酸辣湯又酸又辣的人,應該會覺得是超級不及格的味道。

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■食後感想:
據說老闆以前在鼎泰豐工作,所以店家有小小鼎泰豐的號稱。
雖然是點基本款鮮肉湯包,整體來說沒有太大驚豔,湯汁在嘴裡噴發那瞬間,會出現滿滿的幸福感。
小小湯包,一口一顆超涮嘴,不知不覺就吃光了。

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■店家資訊
地址:彰化縣員林市和平街10號-8號
電話:0919 533 797
營業時間:11:00~20:00
休息日:週二

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位於員林火車站附近,走路大概2分鐘就可以到。
『夢幻三家』是在中山路二段有並排三間,第三家是靠近麥當勞那間。
店家的菜單就是一般的飯麵類的傳統美食。

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小小的店家內用只有5桌,需先找位置,如找不到位置時,跟店家告知,是否有確定要等,若確定要等,店家會先給菜單點餐。
光看購買人潮和菜單價格就覺得不簡單。

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■排骨飯(小)55元
內用的部分,是用沒有外帶蓋的便當紙盒裝,澎湃到幾乎是滿出來的狀態。

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首當其衝就是鋪滿的排骨,看了一下排骨肉總共有二層,排骨肉偏薄,外皮炸得酥脆鹹香,是記憶中小時候很常會吃到的傳統排骨香
在排骨肉下方,鋪滿了高麗菜、豆芽菜、鹹菜和魯肉,白飯也很扎實的裝滿紙盒內。

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■魯肉飯35元
每一口飯都有濕潤鹹香的口感,搭配魯肉醬汁,油脂在嘴中化開,非常對味。
若有點排骨飯,是不太需要再點魯肉飯,因為是同一鍋魯肉醬汁。

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■海帶20元
就是一般的海帶,值得嘉許的是,難得可以看到有放薑絲和蔥末提味。

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■食後感想:
店家價格經濟實惠加上大份量,完全符合了便宜、飽足、美味的需求。

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整體來說,餐點偏油了些,而且因為店家忙碌的時候,應對客人的問題總是會稍有一點不耐煩。
我們用餐當下,一位客人只是詢問兩種便當差別點,就跟店家起了爭執,甚至還被店家糾正客人的問法有問題。
店家真性情的風格,實在是不予置評。

■店家資訊
地址:彰化縣員林市中山路二段37號
電話:04 839 6633
營業時間:11:00~19:45
休假日:無

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在大買家看到零食餅乾區的【漢正軒】鹹酥鍋粑,一包只要79元。
看了一下總共有4種口味:原味/五穀/黑米/紅麴,我買的是五穀。
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一口咬下,雖然是無糖,但鍋粑的酥脆帶著鹹香味,會讓人一口接著一口停不下來。
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印象中的鍋粑是用鍋子煮飯時,鍋底會留有一層焦黃的飯皮。
之前吃過其他類似的,大多是叫做米香,但這和米香又有一點點的不同。
以脆度來說,鍋粑口感更酥,且也沒有甜味。
想吃零食又怕胖,看看包裝上的熱量表,這款吃起來是比較沒有負擔的感覺,非常完美吸引人。

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