位在最熱鬧的中正路上，在地人激推的人氣冰店。
來員林必吃甜點，經過店家無時無刻都是大排長龍。
店家除了冰熱豆花之外，也有賣冰品，有各式各樣的種類，畫完單之後到櫃檯點餐與結帳。
結帳台的牆壁上也有菜單，還貼心的張貼配料介紹說明。
■招牌芋圓嫩仙草，小碗45元
最多人推薦的甜點，以黑糖剉冰為基底，豐富配料滿滿一碗，有芋圓、地瓜圓、紅豆、珍珠、綠豆、蜜豆。
珍珠彈牙有甜味，紅豆、綠豆都煮的很入味，每一口吃得到豆類的綿密香甜；芋圓和薯圓超軟Q口感，屬於比較紮實有嚼勁。
滿滿配料底下是滑溜的嫩仙草，加上奶油球不帶苦味更順口。
■食後感想：
價格親民、用料澎派、份量浮誇的高CP值甜品，讓我十分驚艷，好吃到一口接著一口停不下來。
據說隱藏版吃法要加一顆布丁，吃起來會更多層次，之後有機會再來試試。
◆店家資訊
地址：彰化縣員林市中正路267號
電話：04 832 1168
營業時間：11:00~22:00
休息日：週二
員林在地美食，沒有明顯的招牌，樸實的一個小攤就擺在廊下。
員工有5-6個人，手工現包現烤，從揉著麵糰，分切、塑形、包餡塞肉、包蔥到烘烤出爐，通通都是現場製作。
■胡椒餅45元
店家唯一的品項就只有最傳統的原味胡椒餅，沒有其他創意口味。
我很幸運買到剛出爐熱呼呼的胡椒餅，一顆大約一個手掌大小。
由於店家是使用炭爐烘烤，所以一拿到胡椒餅就聞到濃濃的炭香味，外層經過火熱與時間的淬鍊，呈現金黃色的酥脆，餅皮散發香氣，Q彈有嚼勁，咬一口有強烈的千層感。
咬開後發現，內餡飽滿的赤肉帶有濕潤肉汁，沒有多餘的油脂，豬肉餡彈口鮮美有肥有瘦，口感扎實度超滿足，搭上蔥與胡椒香，鹹香適中濃郁入味。
■食後感想：
這一大顆吃下去，真的超滿足，而且也非常有飽足感。
銅板價美食，難怪一到營業時間，立馬出現排隊購買人潮。
◆店家資訊
地址：彰化縣員林市中正路475號
電話：0932 684 380
營業時間：13:40~20:00
休息日：週四
來員林必訪景點之一。
這是一間以外帶為主的咖啡廳，總共3層樓，只有1樓和2樓內用的座位不多，在店外有設置幾張木板長椅，外帶可在店外享用。
整棟建築外觀，是採用木頭感和綠色植物設計，一眼望去就能感受到蓬勃的朝氣；從店門口拍過去，還隱約能有陽光的反射，隨意拍都好看。
店內採光明亮，搭配書香風格的裝潢，一推開門走入，彷彿來到世外桃源；即使滿滿的人來人往，也不影響整個氛圍。
每個樓層牆面上有各種巧思繪圖，也有藝術品展覽參觀。
一樓櫃台前面有自助區可自行取用。
菜單就在牆面上，可直接向店員點餐。
店家還有另外一間分店叫做「漬果」，檯面上也有販售其相關糕餅點心。
■百香果冰咖啡110元
吸引我而來的就是Juice americano。
總共有5種口味，檸檬、荔枝、甘蔗、百香果、柳橙。
在選擇困難下，我忠於看到菜單時第一個想點的「百香果冰咖啡」。
咖啡顏色因為百香果而略顯亮土黃色，底部的小黑點應該是百香果被磨細的顆粒。
帶著驚喜又期待的心情喝下第一口，先是百香果的香味帶入的果酸，接著一股淡淡的咖啡香尾隨入喉，一種矛盾又意外融合的奇妙感覺，沒想到竟然會如此順口。
不喝咖啡的小朋友喝了一口，反而說是咖啡苦的味道多過於百香果的味道。
■食後感想
整體而言，我喜歡酸中帶點微苦感，但這系列的創意咖啡，對於咖啡迷來說，頂多只能算是飲料而已，不能說是真正的咖啡。
據說其他口味的冰咖啡也是非常具有特色，是我會願意再訪的咖啡店。
◆店家資訊
地址：彰化縣員林市萬年路三段67號
電話：04 836 4864
營業時間：08:00~17:00
休息日：無
員林當地推薦的古早味冰店，離員林車站不遠，是網路名店，不管內用還是外帶，排隊購買是必然。
菜單就在門口天花板上，先找座位再排隊，直接點餐結帳。
若有買燒麻薯，會再結帳完成時，店家直接現場做好給客人拿走。
■八寶圓仔冰35元
滿滿的剉冰淋上微甜的糖水，下面鋪滿豐富配料。
有綠豆、紅豆、大豆、花生、地瓜、鳳梨、小湯圓、脆圓，糖水香帶著鳳梨的酸甜風味，八種料給的不少，吃起來很飽嘴。
有些剉冰店的料，可能會煮起來擺放很久，大概是生意很好，配料吃起來都很新鮮。
我最喜歡小湯圓和脆圓，口感不會爛爛的或太硬，湯圓Q軟，脆圓則更有彈性和脆度，有嚼勁料多豐富的八寶圓仔冰。
■燒麻薯35元（綜合）
重點是為了燒麻糬而來，一片片圓滾滾的麻糬在糖水裡浸泡，真的很療癒感。
客人點選時才會撈起沾上花生、芝麻兩種不同口味的粉末，可以單點純花生或純芝麻，我點綜合的。
芝麻有濃郁的油脂香氣但不厚重，花生口味是帶有顆粒感的花生粉，比芝麻甜一些，搭配又軟又Q的燒麻糬，超罪惡但我喜歡。
麻糬裡面沒有包餡，和新竹的周家麻糬不同，份量十足很大塊，才吃一塊就很有飽足感。
■食後感想：
傳統小吃銅板價，份量大且吃得到最原始的食材，周邊鬧街老商圈裡路邊攤的懷舊感，讓人有種彷彿走進歷史的感覺。
■店家資訊
地址：彰化縣員林鎮光明街216號
電話：04 833 6245
營業時間：12:00~22:30
休息日：無
爆汁的湯包一直是我的最愛。
據說在員林這間湯包是必吃之一。
走進店內，會先經過手做湯包的檯子，坐在內用位置，隔著玻璃三不五時就能看到店家現場製作湯包。
店內的薑絲、醬料和餐具都是自取的。
店家菜單簡單明瞭，除了湯包之外，也有手作麵食、湯品和小菜。
■鮮肉湯包80元
本來想點九層塔湯包，最後還是選最基本款的鮮肉湯包。
一籠有七顆，皮稍微有厚度，輕輕夾，可以感受到滿包的湯汁。
我最喜歡趁熱的時候一口吃下，被熱燙的湯汁燙到才過癮。
湯包不會太油膩，單吃就有微微甜味，搭配特製醬油醋，味道更為豐富。
■酸辣湯35元
酸辣湯配料非常豐富，可惜口味稍清淡了些，有酸，但無辣，喝起來反而偏像大滷湯。
這程度我覺得還不錯喝，但若喜歡酸辣湯又酸又辣的人，應該會覺得是超級不及格的味道。
■食後感想：
據說老闆以前在鼎泰豐工作，所以店家有小小鼎泰豐的號稱。
雖然是點基本款鮮肉湯包，整體來說沒有太大驚豔，湯汁在嘴裡噴發那瞬間，會出現滿滿的幸福感。
小小湯包，一口一顆超涮嘴，不知不覺就吃光了。
■店家資訊
地址：彰化縣員林市和平街10號-8號
電話：0919 533 797
營業時間：11:00~20:00
休息日：週二
位於員林火車站附近，走路大概2分鐘就可以到。
『夢幻三家』是在中山路二段有並排三間，第三家是靠近麥當勞那間。
店家的菜單就是一般的飯麵類的傳統美食。
小小的店家內用只有5桌，需先找位置，如找不到位置時，跟店家告知，是否有確定要等，若確定要等，店家會先給菜單點餐。
光看購買人潮和菜單價格就覺得不簡單。
■排骨飯(小)55元
內用的部分，是用沒有外帶蓋的便當紙盒裝，澎湃到幾乎是滿出來的狀態。
首當其衝就是鋪滿的排骨，看了一下排骨肉總共有二層，排骨肉偏薄，外皮炸得酥脆鹹香，是記憶中小時候很常會吃到的傳統排骨香
在排骨肉下方，鋪滿了高麗菜、豆芽菜、鹹菜和魯肉，白飯也很扎實的裝滿紙盒內。
■魯肉飯35元
每一口飯都有濕潤鹹香的口感，搭配魯肉醬汁，油脂在嘴中化開，非常對味。
若有點排骨飯，是不太需要再點魯肉飯，因為是同一鍋魯肉醬汁。
■海帶20元
就是一般的海帶，值得嘉許的是，難得可以看到有放薑絲和蔥末提味。
■食後感想：
店家價格經濟實惠加上大份量，完全符合了便宜、飽足、美味的需求。
整體來說，餐點偏油了些，而且因為店家忙碌的時候，應對客人的問題總是會稍有一點不耐煩。
我們用餐當下，一位客人只是詢問兩種便當差別點，就跟店家起了爭執，甚至還被店家糾正客人的問法有問題。
店家真性情的風格，實在是不予置評。
■店家資訊
地址：彰化縣員林市中山路二段37號
電話：04 839 6633
營業時間：11:00~19:45
休假日：無
北部 (3)
