目前分類:雲林 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

是在朝天宮的後面的博愛路邊的鐵皮屋,阿姨一人撐店,賣的品項不多,男人和家人每來必吃美食。
10.jpg

總共點二份湯和二份芋籤丸。
01.jpg

1.芋簽_40元:
和鹿港的芋丸不同,是純手工製作,直接是一整片放在蒸盤上炊煮,很明顯可以看到長長的芋條,芋簽的形狀大小不一,購買一份份量多寡全憑阿姨概略粗估,當我說一份這麼多的時候,阿姨還會不好意思地說沒有啦,然後把碗裡一小塊芋簽放回蒸盤上。

06.jpg07.jpg08.jpg09.jpg

在芋簽上會放蝦米、肉絲,拌上蒜泥和醬油口感豐富,每一口都吃得到又厚又香的芋仔,一點都不含糊的傳統美味。
02.jpg

2.豬血湯_20元:
豬血量多,口感是和台東一樣紮實偏硬的,不像台中水嫩水嫩,湯頭是無任何添加香料,以大骨熬製,喝起來濃郁,一樣可以免費續湯。

3.綜合湯_45元:
就是多加大腸,基本上和豬血湯一模一樣。

04.jpg03.jpg
難怪來店客看起來幾乎都是在地人居多,因為距離朝天宮有段距離,走到這來買的客人除了我們沒有別人。

●店家資訊●
地址:651雲林縣北港鎮博愛路141號
電話: 0912 310 071
營業時間:16:00~18:30
休假日:無

文章標籤

薇琪瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在北港老街上有好幾攤類似小餐車,主要賣著各式各樣的炭烤海鮮,像是透抽、小捲、香魚等,品項眾多,軟硬度不同。
02.jpg

本來想買「軟香魚」,畢竟在小時候我超愛吃,但我知道價格不便宜,現在長大了難得可以在老街重溫,每一種都是1包100元,其實真的貴。
正準備下手時,旁邊一包放著一根根像薯條的長條狀的引起我的興趣,店家說這是「香魚」,明明和軟香魚差一個字,卻長得差很多,於是我們改買「香魚」嚐鮮。
原本以為跟鱈魚香絲一樣,沒想到「香魚」本身硬度非凡,小小一根可以啃好幾十分鐘,越咬越香,咬到最後會感覺到一絲一絲的渣,不是順的口感,但很涮嘴,很適合邊逛老街邊啃,還蠻獨特的。

01.jpg

文章標籤

薇琪瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

本來只有要買假魚肚,點餐的時候看到別人點的蝦仁飯,忍不住也來一份。
02.jpg

店家菜單。
08.jpg09.jpg06.jpg05.jpg

1.假魚肚40元:
是羹湯,我第一次吃,假魚肚的口感像「繃皮」。
是豬皮風乾後油炸,所以中間孔洞吸附湯汁,吃起來口感軟軟爛爛的。
但湯頭喝起來是甜的,我完全不行。

04.jpg

2.蝦仁飯40元:
有裹粉勾芡的蝦仁,大概有5尾直接鋪在飯上面。
下面的米飯偏硬,有淋些許的店家特製醬料,吃一口首先衝上來的是強烈的甜味。
原本預期的味道完全失望,我真的沒辦法接受本該是鹹食的米飯卻只有甜味。

03.jpg

看著店家玲瑯滿目的訪問和招牌,確實是一間很有特色的店家。
價格便宜的庶民美食,對台南口味情有獨鍾的人應該也會很喜歡。

07.jpg

●店家資訊●
地址:651雲林縣北港鎮中山路186號
電話:05 783 5172
營業時間:08:00~17:00
休假日:無

文章標籤

薇琪瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿嬤古早味碗糕,一碗30元。
03.jpg

位於北港老街中山路和光明路交叉口,50嵐的斜對面,隔壁是賣割包的攤販,看起來應該是一家人。
割包有排隊買潮,碗糕只有3個人排隊,即使內用也要排隊,但前面光1個人就買5碗,只有1個人手,我們只有買一碗就足足等了10分鐘

01.jpg

然後重點來了,碗糕上看得到有混著蝦米和油蔥酥製作,淋上特製醬汁和些許醬油膏為無味的碗糕增添鹹度,最底下有一小塊豬肉,可惜碗糕本身吃起來太過軟爛,我吃沒兩口就再也吞不下去。
02.jpg

印象中的碗糕應該是吃起來紮實彈牙,而且還要有菜脯搭配更香,據說是傳統的古早味,但不合我的胃口。

文章標籤

薇琪瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在地75年老店,來北港老街必吃美食。
01.jpg06.jpg

品項不多,均一價都是35元,排隊的人潮幾乎都是直接買綜合。
 

05.jpg

 

合裡面有綠豆、紅豆、軟花生,圓仔是手工製作,所以大小不一,造型也不是很工整的圓仔,吃起來很紮實Q韌,口感有像年糕,比較不像一般軟嫩的圓仔。
可以選冰或熱,冰的是加了滿滿的剉冰,我們點熱的,湯底是大概七分糖的甜湯。

04.jpg03.jpg

除了圓仔湯之外,也有賣紅茶,一杯15元,大概有600cc,微甜,喝起來像早餐店的紅茶。
02.jpg

整體來說圓仔是較有咬勁的口感,簡單不複雜的搭配,就是傳統的好滋味。

●店家資訊●
地址:雲林縣北港鎮中山路29號
電話:05 773 1231
營業時間:11:00~21:30
休假日:無

文章標籤

薇琪瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()