close
阿嬤古早味碗糕,一碗30元。

位於北港老街中山路和光明路交叉口,50嵐的斜對面,隔壁是賣割包的攤販,看起來應該是一家人。
割包有排隊買潮,碗糕只有3個人排隊,即使內用也要排隊,但前面光1個人就買5碗,只有1個人手,我們只有買一碗就足足等了10分鐘

然後重點來了,碗糕上看得到有混著蝦米和油蔥酥製作,淋上特製醬汁和些許醬油膏為無味的碗糕增添鹹度,最底下有一小塊豬肉,可惜碗糕本身吃起來太過軟爛,我吃沒兩口就再也吞不下去。

印象中的碗糕應該是吃起來紮實彈牙,而且還要有菜脯搭配更香,據說是傳統的古早味,但不合我的胃口。
文章標籤
全站熱搜