獵食揪胖

在南庄老街的小攤販，現滷現製現賣。

豆干有辣和不辣，小份$80、大份$100，才差$20當然要買大碗。

我們買辣的豆干，但其實一點都不辣，就純粹提味。

豆干像一般小吃店的普通口感，沒有Q彈到驚艷。

味道偏台南口味，吃到後來整個都是甜膩感。

之前在獅潭老街吃到的豆干真的是美味到讓我們難以忘懷。
現在嘴巴都變刁鑽了。

●店家資訊
店家名稱│南庄阿里山五香豆干
門市地址│苗栗縣南庄鄉文化路

仔細看這間湯包真的太狠毒了，有名就是蔥花可以自取，加到爆也沒問題。

外帶排隊人潮比內用還多，內用不用外面排隊，若內用人數多還沒有座位，也是需要在室內稍微排隊，但翻桌速度很快，大概不用10分鐘就可以入座。
入座時，店家會給一張點餐單，小小的一張品項不多。

牆壁上也有貼菜單可以看。

湯包一籠6顆65元，尺寸不算小。湯包上桌是用紙盒沒有加任何配料。

店家有另外附小紙盒可以裝蔥花，也可以直接加在湯包內，然後再淋上醬油膏。

一顆湯包舖滿蔥花，沾上一點辣油，一口塞進嘴巴內，湯汁在嘴裡爆開，飽滿的肉塊搭配著蔥花更加提味，辣油一點點麻席捲上舌尖，皮薄餡滿汁多，超有層次感，好好吃，難怪店家從開店就人潮滿滿。

我們還點了貢丸蛋花湯35元，有二顆貢丸，吃起來口感普通，蛋花九分熟，湯頭喝起來是大骨熬煮的鮮甜，不是一般清湯，很好喝。

我們今天點的有二籠湯包和一碗貢丸蛋花湯，我還多外帶一份湯包回家。
建議外帶的蔥花另外包，我就是直接灑在湯包上，晚上到家之後加熱，蔥花整個變成黑黑的，味道就沒有現場吃來的美味。

值得讚許的是，店家雖然生意很好，但店員小姐姐完全沒有不耐煩，不僅溫柔親切，還耐心解說點餐方式，專程來的確值得。

店家資訊│鮮肉湯包
店家地址│苗栗縣頭份市中正路246號
連絡電話│03 769 6114
營業時間│06:00~13:00

進來卓蘭市區原本要吃附近的口福，但繞了一圈發現只有在廟口對面的小吃店有營業。

看到價目表只能用傻眼來形容我的感受。

麵條種類可選：麵、米粉、粄條、冬粉這四種。

■肉羹（麵）100元
因為寫"料很多"，期待就像是最近滿缽的美食那般豐盛，殊不知根本差很大。
因為是大碗，所以肉羹比一般店家多沒錯，但也不像店家備註那般"料很多"，若不備註的話還更能讓客人感受度好一點。
麵條是黃麵口感軟硬中規中矩，肉羹應該是冷凍食品毫無特色，口感一般般不難吃。
整體來說偏普通卻售100元實在是很貴的一碗。

■客家三角圓100元
據說是卓蘭名產，三角圓像水晶餃，可以做湯的或乾的，我們選做乾的。
一份裡面總共有6顆，一顆尺寸大小約略手掌三分之二大，目視測量感覺是比水晶餃大顆。
三角圓外皮Q彈，咬開不會爆汁，內餡是碎肉和梅干菜絲，底部有舖一層豆芽菜，灑上油蔥、蔥末、胡椒粉和醬油膏調味。
認真說，吃起來真的就像是水晶餃，而這樣的價格真的是無敵超貴的。

■豬肝（粄條）80元+粄條加大20元
豬肝量不少，吃起來不軟爛但也沒有Q彈，粄條加大份量不覺得有比較多，粄條微厚應該不是手工製作的，咬勁沒有驚豔感。
整體來說，吃起來就是很普通的一般麵店小吃，但價格一點都不普通，難怪網路的評價也是偏差。

■店家資訊
地址：苗栗縣卓蘭鎮中正路50號
電話：04 2589 6003
營業時間：08:30~21:00
休假日：無

獅潭老街（新店老街）第二大可逛的點，獅潭小舖（老穀倉）

裡面有賣一些餅乾糧，但沒有賣紀念品小物。
另外還有一小區可以參觀。

建築物是古色古香很有傳統氛圍。

外牆是另外一種符合農莊的彩繪，顏色溫暖可愛，簡單的景色也是超好拍的

外面有獅潭老街的路線圖。

這裡的名產應該就是仙草、草仔粿和一些客家美食。
所以看到仙草冰棒，管天氣冷不冷，二話不說必買一支來嚐嚐。
仙草冰棒真的很特別，吃起來有仙草微苦感，中間是牛奶口味，搭配起來不會奇怪，居然還蠻順口的，在其他地方買不到也吃不到的滋味。

■店家資訊
店家地址│苗栗縣獅潭鄉125號
連絡電話│03 793 1340
營業時間│08:00~16:30
休假日期│週一

獅潭老街（新店老街）最大美食店家，有附設停車場，有獨立的外帶窗口或在大門口登記預約內用。

今天天氣爆炸冷，一堆觀光客都在大門口處等內用，我們一抵達停好車就先趕快登記，不確定要等到天荒地老的久，決定先到老街逛一圈走走拍拍。
大概一小時回來看，門口還是很多人，而且已經不開放登記內用，而我們的登記早已經過號，但店家還是有讓我們入座，超佛心。

首先店家建築物和內用擺設很有傳統古風，光只是走入內就會覺得本身氣質提升。

只是今天可能來店客多加上風大，店內整潔度稍亂。

原本想來個仙草系列的風味餐，但可惜只提供到下午3點半，只好點個熱飲暖暖身。

門口也有貼一張大張的菜單在大門上。

●綜合仙草享料燒仙草70元：
配料有紅豆、花生、地瓜圓、芋頭圓，碗的造型是盅，很適符合店內古色古香的氣氛。
難得可以喝到如此正宗的燒仙草，仙草味非常濃厚帶點苦味，而且放涼會開始牽絲凝固，好吃到小孩喝完一整碗。

●炸仙草175元：
總共有5塊，換算起來一個要35元，價格上不便宜，大概一個一口就沒了。
炸仙草在其他地方確實沒有吃過也沒有看過這類小點。
好奇咬一口，外層是大顆粒粉炸的酥酥脆脆，內餡是紮實軟嫩的仙草，吃起來有點像是燒仙草涼卻後凝固的口感，超級特別很有創意的一道炸物。
但因為份量少，吃完之後襲來一陣空虛。

■店家資訊
店家地址│苗栗縣獅潭鄉新店62號
連絡電話│03 793 2318
營業時間│8:30~17:00
休假日期│週二

在獅潭老街上不長的距離，幾乎可以看到清一色許多店家都有賣草仔粿（又稱菜包）的客家傳統米食。

不同於平常經常看到的古早味綠色艾草口味，店家賣的是與眾不同的古早味五彩草仔粿，很像是馬卡龍這樣繽紛多色，光用眼睛看就覺得好吃。

每一種口味是用天然食材來製作，店家說綠色是傳統的艾草、紫色是紫米、紅色跟黃色則是紅麴跟地瓜，一顆30元，大概手掌大
我們買紫色和黃色，染色的食材本身在草仔粿外皮上不會有太重的原味，外皮吃起來就像麻糬一樣Q彈。
內餡滿滿的蘿蔔絲炒胡椒，不會太重鹹，連不吃草仔粿的小孩也吃掉一整顆。

■店家資訊
店家地址│苗栗縣獅潭鄉115號
連絡電話│0938 796 085
營業時間│週六和週日 07:00~17:30
休假日期│週一到週五

在獅潭老街（新店老街）上的小吃店家，主要賣仙草相關的美食。
但因為另外一間因為裝潢富有古色古香氣氛，所以名氣更大。
冷到發寒的天氣，燒仙草系列的甜點店家已賣翻天。

由於我們已經先在另外一間登記預約，於是這間就只買了外面的滷豆干。
這滷到入味的一大鍋豆干，蓋著鍋蓋還不覺得有什麼。
一掀開鍋蓋，不得了了，光用眼睛看就覺得美味。

經過的遊客都忍不住停下來買一碗，老闆的手沒停過。

一份50元滿滿的一碗，豆干本身有咬勁非常彈牙，搭配豆瓣醬的醬汁微微辣加上香菜的香味，超級絕配好吃。

■店家資訊
店家地址│苗栗縣獅潭鄉112號
連絡電話│03 793 1121
營業時間│09:30~17:30
休假日期│週一

​在苗栗獅潭老街，又叫做新店老街。
老街不大，短短的一條巷子，經過的時候看到桌上小小一顆超可愛的「發包仔」也就是「發粿」。

其實我不愛吃平常拜拜的發粿，但店家賣的尺寸是手掌大小，一盒八顆50元，看起來很可口，加上剛出爐溫溫熱熱的更好吃。

類似這種麵粉製作的糕餅類，若吃起來太甜會導致在咀嚼過程中，口水因而被食物吸附而口乾舌燥。
但這小發粿的黑糖味不會太甜，咬一口，可先感覺到麵皮全手工的Q彈。
咀嚼過程中吃得到發粿足夠的保水度所產生的鬆軟綿密，會忍不住一口接著一口。

看牆上的海報「菜包」似乎也是特色美食，但我們沒有買。
非常推迷你發粿，一口一個剛剛好，銅板價cp值高。

■店家資訊
店家地址│苗栗縣獅潭鄉新店59-1號
連絡電話│0936 241 852
營業時間│08:00~17:00