臺中除了「喬e歐爸爸」有手工披薩吃到飽之外,前陣子發現,位於大里塗城鬧區的成功二路上,還有一間類似的手作義式料理。
據說是全台口味最多的人氣吃到飽美食餐廳。
環境介紹
店內用餐只有一個樓層,內用座位不多,建議要先電話訂位。
消費價格
【內用】有兩種方案
289元主餐和自助吧吃到飽:義大利麵、焗飯、沙拉、炸物、飲料、甜點、冰淇淋。
399元披薩吃到飽:除了289元內容外,另外還可以加上雞腿、披薩吃到飽。
平日另外凡有學生證、當月壽星、五十長青,還可享有85折優惠。
假日一律是399元的價格,不得參加優惠。
+99元焗烤生蠔,每份會有2顆,399元方案可以無限爽吃,但289元只能單點。
【外帶】採單點,主餐滿200即享85折優惠。
消費方式
用餐時間100分鐘,不收服務費。
90公分以下免費。
91~120公分150元。
121~140公分200元。
141公分以上依成人計價。
餐點介紹
「喬e歐爸爸」是飲料、美式咖啡、冰沙、沙拉、披薩、炸雞腿、義大利麵、薯條、玉米濃湯吃到飽。
弗卡夏比涵蓋的餐點更多更廣泛,包含:
主餐:義大利麵、燉飯。
披薩:薄片披薩,有鹹、甜口味。
香蒜麵包:香濃奶油、新鮮大蒜和烤帶皮杏仁,再由法國麵包綜合一起的蓬鬆酥脆口感。
沙拉:自助沙拉吧美生菜、水果、各種醬料。
冰淇淋:明治冰淇淋4種口味。
甜點:烤布蕾、奶綠凍、可可布蕾、鮮奶酪、黑糖布丁、雙口味泡芙、布朗尼、冰心蛋塔、杏仁塔、焦糖布丁、鮮奶酪、提拉米蘇蛋糕、巴斯克蛋糕。
炸物小點:洋蔥圈、雞塊、QQ球、雞米花。
脆薯:美國進口3/8英吋外皮酥脆內餡綿密脆薯。
雞腿:美式轟炸雞腿、紐澳良烤雞腿、烤雞翅。
濃湯:洋蔥培根濃湯、南瓜蔬菜濃湯。
飲料:各式氣泡飲料、果汁、美式咖啡。
■義大利麵和燉飯
光醬料就有7種口味,包含鮮奶白醬、羅勒青醬、番茄紅醬、義式辣醬、日式照燒醬、茄汁清炒、橄欖油清炒。
若想吃點焗烤,只要+35元;交叉混合搭配,至少高達60種以上,看到選項真的會有選擇障礙。
入座之後需先選主餐和任二款披薩,主餐的部分我們點了三款:
▼燉飯+鮮奶白醬+紐西蘭羊肉:白醬味道不會太重有融到飯裡,食材羊肉沒有腥味。
▼義大利麵+羅勒青醬+鮮切鮭魚:羅勒青醬的味道很濃郁,九層塔香入口就非常有驚喜感,食材的鮭魚量偏少,吃不太到。
▼燉飯+義式辣醬+雪花牛肉:辣醬是微辣,對於只吃小辣的人來說會覺得有提味的效果,但愛吃辣的人應該會覺得太淡,醬料也是有融入飯裡,幾乎每一口飯都有搭到牛肉。
義大利麵和燉飯的份量不會太多,是覺得店家可以用小盤子就好。
麵條和飯都是偏中硬的口感,雖然是吃到飽餐廳,煮出來的味道一點都不含糊。
我個人比較喜歡燉飯,每一種醬料都有融到米飯裡面,真的是蠻好吃的。
■披薩
看DM上面琳瑯滿目名稱真的很狂,有鹹味也有甜味,多達30數種口味,每日由老麵發酵現做手工披薩。
披薩我們點奶油蒜燻雞和漢堡超人,這只是形式上的點餐而已,因為店員會隨機帶著各種口味的披薩,逐桌詢問是否需要。
這點和「喬e歐爸爸」是一樣的,但店員出來的頻率沒有「喬e歐爸爸」來得高,而且同口味出場的機率稍多了點。
所以我們這次吃到的口味其實不多,大概只有10種,而且是甜味披薩居多。
▼花生派對、巧克力棉花糖、黑糖珍奶、漢堡超人、奶油蒜燻雞、超級夏威夷、和風章魚燒、宇治金時、豪華海鮮、海陸總匯。
其中最特別的是宇治金時,一整顆的芝麻內餡的麻糬燒在披薩麵真的很狂,但抹茶醬的味道較薄,被蜜紅豆和芝麻給蓋過去。
漢堡超人,沒有漢堡肉,主要是漢堡裡面會有的調味在披薩上面,尤其是酸黃瓜真的超搶鋒頭。
我最喜歡的是花生派對,花生醬加上穀片,撲進鼻內的香味與脆脆口感是雙重享受。
其他口味我個人覺得比較普通一點,若能能吃到更多鹹味的披薩會更好。
■甜點
一個小小的冰箱塞了應有盡有多種甜點,每種都拿一輪。
▼冰箱外面有貼甜點項目。
▼杏仁塔、冰心蛋塔、布朗尼、原味泡芙、焦糖布丁、奶酪、可可布蕾、綠奶酪、烤布蕾。
▼烤布蕾的部分不在冰箱裏面,必須洽店員送餐。
我們最喜歡的是可可布蕾和烤布蕾,這兩款吃爆。
■明治冰淇淋
有4種口味,草莓、抹茶、巧克力脆片、芒果。
看挖空數量就可以知道哪一種口味最熱門,但剛好這4種口感和味道都不符我的喜好。
■炸物小點
檯面上有洋蔥圈、雞塊、QQ球、雞米花。
▼脆薯脆脆鹹鹹的,還蠻好吃的。
▼雞米花我到用餐結束,只看到碎的麵衣在盤上。
▼香蒜麵包不酥脆也沒有香蒜味,吃半片就放旁邊去了。
▼雞腿的部分,也是店員採逐桌詢問是否需要與數量,我們只有拿到紐澳良烤雞腿、和烤雞翅。
烤雞腿很驚豔,熱熱的上盤,肉質Q彈飽滿,每一口鮮嫩多汁,我一口氣就吃了二支。
■濃湯
有二種口味,洋蔥培根濃湯、南瓜蔬菜濃湯。
中間放一台麵包丁機器,可以自己添加,轉出來的麵包丁在濃湯上有點密集恐懼的感覺,加進去之後,建議盡快喝掉,因為麵包丁不算脆口,在濃湯裡面一下子就軟掉,會變得比較不美觀也不好喝。
我們都比較喜歡洋蔥培根濃湯,南瓜蔬菜濃湯喝起來有點像啃稻田的味道。
■飲品區
有汽水機和咖啡機。
咖啡機看起來挺老舊,喝的人可能不多,我要裝的時候怎麼按都沒反應。
求救店員才發現原來根本連電都沒插...
■好評贈餐
google好評送一份鹽烤甜蝦,每份裡面有5隻。
甜蝦肉質有新鮮,蝦過敏的小孩吃了兩隻沒喊不舒服。
食後感想
整體來說,價格不貴又能有超巨量選擇,是一間我會想再來的披薩吃到飽餐廳。
店家資訊
店家名稱│弗卡夏手作義式料理Focaccia
門市地址│台中市大里區成功二路45號
連絡電話│04 2495 0775
營業時間│11:30~15:30、17:30~22:00
休假日期│周二
留言列表