獵食揪胖

位在潭子榮興街，鄰近北屯好市多。
鵝肉專賣店在附近松竹路上有一間頗富盛名的鵝庄。
這間玖鄉在巷弄中，矗立在黑暗中的亮黃色招牌很是顯眼。

▪餐點介紹▪
▼菜單

●鵝肉切盤$220
鵝肉盤肉質鮮嫩多姿、肥瘦適中，有著傳統的鵝肉香。
每一塊鵝肉都沾著微鹹的湯汁，即使不沾醬，也能吃掉一整盤。
吃到後面覺得有點油，搭上薑絲超解膩的。
一個便當盒的鵝肉，份量其實不多，以價格上來說偏貴，但不常吃，解嘴饞剛好。

●清湯麵$40
鵝肉熬出的高湯加上黃麵條，麵條軟硬適中。
湯頭超濃郁，明顯是鵝肉逼出來的高湯，有點重鹹，但是超級好喝。
和鵝肉麵的差別就是在於清湯麵是沒有鵝肉的。
就像是牛肉湯麵裡面沒有牛肉的意思是一樣的。

●鵝肉麵$80
和清湯麵一樣，但多了鵝肉價格當然是UP UP。
鵝肉份量挺多的，鮮嫩多汁，肉質Q彈。
店家湯給的多，只是直接用外帶碗把麵和湯放在一起。
其實可以家在白飯內變成湯飯，也非常適合。

●清冬粉$40
清冬粉和清湯麵差別在於黃麵條換成冬粉。
冬粉的口感軟嫩滑順，咻兩口就沒了，比起清湯麵，我個人更喜歡清冬粉。

▪食後感想▪
其實我真的超喜歡鮮甜的鵝肉，尤其是鵝肉加上肥嫩的油脂一口吃，真的超過癮的。
雖然不是非常知名，但價位上來說還算是親民，我也已經造訪多次。
常常是賣完就提早打烊，想吃得早點來買。

▪店家資訊▪
店家名稱│玖鄉鵝肉
店家地址│台中市潭子區榮興街42號
連絡電話│0983 419 591
營業時間│11:00~20:00（售完提早打烊）
休假時間│周五