台中。北屯│竹之鄉風味餐廳～只有假日才營業，必吃耎骨肉、竹筒飯，東山路大坑圓環－獵食揪胖

位置就在大坑圓環附近，路過時沒注意看會以為是賣茶葉的。
仔細看招牌上的「耎骨肉」就足以引起好奇心。

竹之鄉的營業時間超另類，一周只有六、日兩天開門做生意。
可能是因為位於早期熱鬧的東山路大坑圓環，現代人生活忙碌，放假會往山上跑，所以假日的生意真的很好，平日客人反而比較少。
適合家庭聚餐或三五好友來玩的熱炒店，是2022米其林必比登入選餐廳。

店內有分一、二樓，一樓屋頂挑高，在室內不會因為座位多而感覺擁擠有窒息感。
裝潢以竹子為裝潢重點，企圖營造古色古香的設計風格，樓梯玄關的吊燈古典又優雅，竹製的椅子與桌子。
▼一樓大門進來櫃台處。

▼一樓的用餐空間很寬敞。

▼上來二樓樓梯口旁就有好幾個多人用餐大圓桌。

▼二樓的設計有點樓中樓的感覺，上樓之後可以往下鳥瞰。

竹製菜單本，設計得非常有質感。
店家的餐點算得上多元豐富，主要是以熱炒合菜為主，另外發現也有簡餐可選。
點餐後店家招待的是溫溫的麥茶，很香好喝。

餐點介紹
■竹筒耎骨肉套餐190元

店裡招牌的竹筒飯，選用大坑盛產的孟宗竹來製作。
直接把生米放進竹筒裡用蒸氣蒸熟，過程中蒸氣透過竹子的氣孔，不只是提供熱氣也把竹筒本身的香氣蒸到米飯裡，竹筒飯稍微偏乾，不過口感很香Q，也增添幾許竹香味。
這裡的竹筒都是一次性的，可以把竹筒帶回家再做利用。
帶回家的竹筒不要泡水，把飯粒曬乾後再摳掉就可以了。