獵食揪胖

魚吃土在台中有多間分店，我今天來的是位於一中街附近的店家。

店內採光明亮、位置間距適當，裝潢設計走復古風格強烈的文青店。

尤其是以前常看到的遊戲機和投幣式室內電話。

還有早年的雜誌、相機、周杰倫出道時的唱片。
一走到裡面彷彿走進時光隧道，讓人沉浸在青春回憶裡。

菜單

內用採掃碼線上點餐。

外帶則在門口點完後待餐。

主要餐點有烤土司、酥皮蛋餅、粉漿蛋餅、麵飯類、超值套餐、單點小物、飲品。
土司可+$15換購美式漢堡，主食也可按自己喜好加料。
選擇客製化，非常自由有彈性。

餐點介紹
蛋餅內餡種類繁多，除了鹹味還有甜味。
有困難選擇症者點餐可能會花較多時間。
取餐等叫號到櫃台自取。

用餐結束則需自行放到回收區。

▲花醬蛋很厚 $75

雙層土司是以2片黑色土司對切後堆疊在一起。
從剖面看到如瀑布般的花醬和起司醬，順著土司流到盤面上。
這畫面好療癒，超讓人流口水的。

黑土司烤的酥酥脆脆，側面看得出來夾著嫩煎蛋真的很厚。

搭配滿滿的滑順花生醬和起司，濃稠綿密鹹甜鹹甜，吃起來超滿足。

▲辣菜脯皮蛋蛋餅 $70

我選酥皮蛋餅皮，外皮煎的酥脆帶點些許韌度，口感有點類似蔥油餅，但又沒有蔥油餅的蔥與厚實。

辣菜脯是直接加在蛋餅裡面製作，微脆小辣的菜脯香，再加入搗碎的皮蛋，創意組合，沒想到吃起來會這麼搭。

本身鹹度很夠，不用再加醬料就好吃到外太空了。

▲牛奶紅茶 $30
甜度固定，我有加冰塊，不會很甜。
鮮奶香搭配上紅茶，好喝。

食後感想
整體來說用料實在，這次餐點我個人偏愛 #辣菜脯皮蛋蛋餅。
還有許多有創意的品項，是我會想再訪的動力。

店家資訊
店家名稱│魚吃土
門市地址│台中市北區育祥街40號
聯絡電話│0989 385 848
營業時間│07:30~13:30
休假日期│周二