下午茶績優推薦,又是一款熱量大軍的可頌。
只要進來公司擺攤的快閃商家,一律有員工9折優惠,從來不買任何東西的我,一般只是路過瞥個幾眼。
這一看不得了,檯面上至少超過10種以上可頌口味,每一款看起來都超欠吃,每經過一次就感覺到可頌一直再跟我招手。
最後實在忍不住,衝回辦公室拿了錢包直衝小攤。
站在小攤前,櫥窗內的各種可頌看著就很威,選擇障礙再度出現。
很克制地本來只想買2顆,腦波太弱,最後買了3顆不同的口味。
據說店家是採用法國發酵奶油,搭配細緻的法國麵粉低溫發酵、高溫烘烤。
雖然主體都是可頌麵包,但在融入不同口味之後,感覺就不太一樣了。
每一款口味表皮都是菠蘿金黃酥脆的外層,散發出發酵奶油的淡淡香氣,可頌內部呈現蜂巢狀,每一口吃得到Q彈口感。
即使我放在冰箱一個晚上出來,沒有氣炸,只是稍微微波10秒,發現還是有酥脆感,並沒有因為冰過後就變得濕潤軟爛。
▼清檸柚香 $53
內層抹上柚子醬,吃得到柚子果皮帶點苦澀味。
上層的檸檬糖霜中和果皮的酸澀味。
▼海鹽蒜香 $53
可頌內沒有包餡。
但會一直被外層飄出的蒜香吸引,香蒜醬吃起來很濃郁。
▼雙層起司 $53
上面鋪切達起司。
內餡抹上滑順奶油乳酪。
食後感想
整體來說,好吃程度算中上,獨特創意的口味會讓人想要買一種都嚐試看看。
不過若不是有折扣,在外面我應該是不會購買。
因為以一樣罪惡程度來說,我更愛的是肉桂捲。
店家資訊
店家名稱│馥蘿菈-可頌專賣
門市地址│目前店面搬遷中尚未公告最新門市地點,可接受外送或外擺自取,地點請留意IG或FB公告
連絡電話│04 2224 3702