亮黃色的可愛小餐車就擺在超商門口一整個晚上。
經過時，琳瑯滿目的甜點櫃是各種造型的泡芙。
雖然讓我有種想買的吸引力，最後沒有買。
主要是在餐車內的泡芙不是現場製作。
也不知道出攤多久，泡芙就怕塞餡之後，外皮就會變軟。
我喜歡的口感是脆皮的泡芙，現點現塞餡更美味。
加上匆匆瞥到每顆不大的甜點，價格約在5、60左右，稍微偏高。
反正我也不是特別想吃，成功忍住沒有買。
沒想到晚上阝東居然滿臉笑容的帶了1盒回家。
店家鼓吹他買3個甜點用盒裝，看起來比較精緻。
打開盒子的瞬間，看到泡芙放在盒內空間還很空蕩，哪來的精緻啊..
▼菜單
MENU的甜點品項種類不多。
餐車前有看板菜單。
紙本有列出不同的購買方式。
可以單點、禮盒組或限時優惠，隨自己喜歡搭配。
▼伯爵茶餅乾泡芙 $55
外型四方的模樣很特別，和一般常見的圓形泡芙不太一樣。
以餅乾做為外皮，吃起來還是有脆脆的口感。
內餡是阝東喜歡的伯爵茶口味。
不會過於甜膩，有淡淡的茶香，所以他本人讚不絕口。
▼泡芙檸檬塔 $69
因為有有喜歡檸檬塔相關的甜點，阝東特別挑選這個口味。
泡芙上方是以檸檬屑點綴的一朵檸檬醬擠成的小花，看起來有種清新的可愛感。
內餡是綿密的卡士達，搭配微脆偏乾的外皮。
一口咬下是酸甜交織清爽的雙重滋味。
這款也讓有有大讚滿意。
▼香草閃電泡芙 $65
google閃電泡芙的製作方式：
是一種長條狀的法式糕點，以泡芙麵團製成，內餡為奶油，外皮灑有巧克力糖衣。
通常以糕點袋將生麵團擠成長條狀，烘烤直至內部酥脆空心。
待冷卻後，再在糕點中加入香草，咖啡或巧克力風味的卡士達醬、摜奶油或吉保奶油，最後配上翻糖冷凍。
和之前吃過超商的芋泥閃電泡芙類似，這款對照搜尋到的說明，應該是屬於最基本的口味。
閃電泡芙的外皮微軟微酥脆，搭配鬆軟滑順的內餡稍為甜膩。
食後感想
泡芙的各種創意造型小巧精美，擺在可愛小餐車玻璃櫃，確實吸睛會引人腦波弱想衝動購買。
一直以來對泡芙的既定印象是小菠蘿圓形狀。
這次阝東買3款不同的外型，外皮口感上有些許的差異性，內餡的共通點都是帶有綿密滑順的蓬鬆感。
整體來說，我個人覺得整體偏甜膩，但阝東和有有都還蠻喜歡的。
☆以上為本人用餐真實感受，純為分享美食體驗，請酌量參閱，如有不喜之處，請略過文章。
店家資訊
店家名稱│我愛泡芙人 PUFF REN
門市地址│詳閱FB粉絲團
桃竹苗 (2)