獵食揪胖

位於潭子國中旁邊菜市場，潭水亭觀音廟正對面轉角處的復興路二段上，隔壁是烽進精品五金。

店內有賣素食自助餐、便當。
門口有賣菜包、饅頭、養生薏仁粥，不限口味，統一銅板價$25，不但健康又吃飽飽。
闆娘是一位親切的阿婆，會將各種口味的組合放在桌上，挑選時會熱心解說各種口味。

這幾天我熱愛吃 #薏仁粥，每天都買上2種不同配料當早餐和午餐。
▼大部分我都買薏仁紅豆或薏仁地瓜

▼薏仁紅豆

▼薏仁地瓜，地瓜超甜，剛好與無糖的薏仁中和味道。

原則上以薏仁、小米、紫米為基底，本身是無甜味。
配料有紅豆、綠豆、番薯，兩者組合起來至少多達10種以上的組合，無糖的基底，恰好中和有9分甜度的配料。
▼薏仁紅豆、小米紅豆、紫米紅豆

▼紫米紅豆

▼小米紅豆、紫米地瓜

▼小米地瓜、小米綠豆

若要單買一種口味不加配料也可以。
裡面都會加入些許的西米露，不僅增加視覺效果，吃起來多了一種口感也挺有趣的。
▼整杯都是薏仁，濃稠完全無甜味。

每一種口味的配料不算少，早餐吃薏仁粥，既養生又健康，一杯分量剛剛好，推推。
店內也有素食自助餐或便當，若早餐偶爾想吃清粥小菜也是另外不錯的選擇。

店家資訊
店家名稱│永康素食自助餐
門市地址│台中市潭子區復興路二段136號
營業時間│06:00~12:00
休假日期│周日